Description
La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio e più in particolare di Roma, preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. I tipi di pasta tradizionalmente più usati sono gli spaghetti
ingredienti: (spaghetti, mezze maniche, bucatini), guanciale, pecorino romano, 5tuorli (media grandezza), q.b.pepe nero in grani
